Recette de biscuits pour bébé sans lait
Ingrédients
- 100 g Farine de blé
- 50 g Compote de pomme sans sucre ajouté
- 20 ml Huile de tournesol
- 30 ml Eau tiède
- 1 cuillère à café Poudre de vanille naturelle
- 1 pincée Bicarbonate de soude
Préparation
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Préchauffez votre four à 180°C (thermostat 6).
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Dans un saladier, mélangez la farine, la poudre de vanille et le bicarbonate de soude.
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Ajoutez la compote de pomme et l’huile de tournesol aux ingrédients secs, puis commencez à mélanger.
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Incorporez progressivement l’eau tiède jusqu’à obtenir une pâte homogène et souple, non collante.
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Formez une boule, enveloppez-la de film alimentaire et laissez reposer la pâte au réfrigérateur pendant 30 minutes.
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Sur un plan de travail fariné, étalez la pâte sur une épaisseur d’environ 0,5 cm.
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Découpez des formes adaptées avec un emporte-pièce selon votre préférence.
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Disposez les biscuits sur une plaque recouverte de papier cuisson en les espaçant légèrement.
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Enfournez pour 18 à 20 minutes jusqu’à ce que les biscuits soient légèrement dorés.
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Laissez refroidir complètement avant de les proposer à bébé, pour éviter tout risque de brûlure.
