Recette de biscuits pour bébé sans lait
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Recette de biscuits pour bébé sans lait

Ces biscuits pour bébé sans lait sont spécialement conçus pour respecter les besoins nutritionnels des tout-petits tout en évitant les produits laitiers. Ils sont simples à réaliser, avec des ingrédients naturels et doux pour le système digestif des bébés. Parfaits pour une première découverte des textures solides, ces biscuits sont croustillants à l'extérieur et tendres à l'intérieur, apportant saveur et douceur sans lactose. Une gourmandise saine et adaptée pour accompagner la diversification alimentaire.
Préparation 15 min
Repos 30 min
Cuisson 20 min
Total 1 h 5 min
Difficulté Facile
Coût Recette économique
Note
★★★★★ (4.7)

Ingrédients

  • 100 g Farine de blé
  • 50 g Compote de pomme sans sucre ajouté
  • 20 ml Huile de tournesol
  • 30 ml Eau tiède
  • 1 cuillère à café Poudre de vanille naturelle
  • 1 pincée Bicarbonate de soude

Préparation

  1. Préchauffez votre four à 180°C (thermostat 6).

  2. Dans un saladier, mélangez la farine, la poudre de vanille et le bicarbonate de soude.

  3. Ajoutez la compote de pomme et l’huile de tournesol aux ingrédients secs, puis commencez à mélanger.

  4. Incorporez progressivement l’eau tiède jusqu’à obtenir une pâte homogène et souple, non collante.

  5. Formez une boule, enveloppez-la de film alimentaire et laissez reposer la pâte au réfrigérateur pendant 30 minutes.

  6. Sur un plan de travail fariné, étalez la pâte sur une épaisseur d’environ 0,5 cm.

  7. Découpez des formes adaptées avec un emporte-pièce selon votre préférence.

  8. Disposez les biscuits sur une plaque recouverte de papier cuisson en les espaçant légèrement.

  9. Enfournez pour 18 à 20 minutes jusqu’à ce que les biscuits soient légèrement dorés.

  10. Laissez refroidir complètement avant de les proposer à bébé, pour éviter tout risque de brûlure.

Avis

Clara
★★★★★ (5)
Ma petite adore ces biscuits très simples et naturels, parfaits pour son âge et sans allergènes.
Lucas
★★★★☆ (4)
Bonne recette facile à faire, mes enfants ont aimé la texture croustillante et la douceur naturelle.
Marie
★★★★★ (5)
Très satisfaite, une alternative saine aux biscuits industriels pour bébé, sans lactose ni additifs.

Tags

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Recette creee par

Claire Moreau

Dieteticienne-nutritionniste specialisee en allergies alimentaires

Diplomee en dietetique et allergologie alimentaire, Claire cree des recettes gourmandes adaptees aux 14 allergenes majeurs. Chaque recette est validee nutritionnellement.

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