Porridge bébé sans gluten et sans lactose
Ce porridge spécialement conçu pour les bébés est une préparation douce, nutritive et facilement digestible. Sans gluten ni lactose, il convient parfaitement aux enfants présentant des intolérances ou allergies alimentaires. À base de céréales naturellement sans gluten, il apporte fibres, vitamines et énergie pour bien démarrer la journée de votre bébé. Sa texture onctueuse et ses saveurs délicates en font un repas sain et apprécié des tout-petits.
Ingrédients
- 40 g flocons de riz
- 300 ml eau
- 100 ml lait de riz sans sucre
- 50 g compote de pomme sans sucre ajouté
- 1 cuillère à café huile de colza bio
Préparation
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Dans une casserole, versez 300 ml d’eau puis portez à ébullition.
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Ajoutez les flocons de riz dans l’eau bouillante et laissez cuire à feu doux en remuant régulièrement pendant 8 à 10 minutes jusqu’à obtenir une texture crémeuse.
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Hors du feu, incorporez le lait de riz sans sucre et mélangez bien pour homogénéiser.
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Ajoutez ensuite la compote de pomme sans sucre et l’huile de colza pour apporter douceur et bonnes graisses, puis mélangez soigneusement.
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Laissez tiédir le porridge avant de le servir afin qu’il soit à une température adaptée pour bébé.
