Milk Shake Sans Lait à la Banane et à la Noix de Coco
Ce milk shake sans lait est une alternative délicieuse et saine aux milk shakes traditionnels, parfait pour les intolérants au lactose ou ceux qui cherchent à éviter les produits laitiers. Réalisé à base de lait végétal et de fruits frais, il est onctueux grâce à la banane mûre et parfumé à la noix de coco. Facile et rapide à préparer, il offre une texture légère et gourmande, idéale pour une pause rafraîchissante à tout moment de la journée.
Ingrédients
- 2 pièce banane mûre
- 400 ml lait de coco (boisson végétale)
- 6 pièce glaçons
- 2 cuillères à soupe sirop d'agave
- 1 cuillère à café extrait de vanille
- 20 g noix de coco râpée
Préparation
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Éplucher les bananes et les couper en morceaux pour faciliter le mixage.
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Dans un blender, verser le lait de coco puis ajouter les morceaux de banane, les glaçons, le sirop d’agave, l’extrait de vanille et la noix de coco râpée.
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Mixer l’ensemble à puissance maximale jusqu’à obtenir une texture lisse, onctueuse et homogène.
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Goûter et ajuster la douceur en ajoutant éventuellement un peu plus de sirop d’agave si nécessaire.
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Servir immédiatement dans des verres frais, en décorant éventuellement avec un peu de noix de coco râpée sur le dessus.
Avis
J'adore cette recette facile et rapide ! Le milk shake est vraiment onctueux grâce à la banane et le goût de noix de coco est très agréable.
Parfait pour un encas sain sans lactose. J'ai ajouté un peu de chocolat en poudre pour varier, c'était top.
Excellent pour les personnes intolérantes au lactose. La texture est très satisfaisante et la recette simple à refaire.
