Jus de Gingembre Frais Sans Sucre et Sans Gluten

Jus de Gingembre Frais Sans Sucre et Sans Gluten

Ce jus de gingembre frais est une boisson naturelle, revitalisante et saine, parfaite pour stimuler le système immunitaire et améliorer la digestion. Sans sucre ajouté et sans gluten, il convient aux personnes cherchant une alternative saine et dépurative. Facile à préparer, ce jus conserve toute la fraîcheur et les bienfaits naturels du gingembre, avec une saveur piquante et légèrement citronnée qui ravira les amateurs de goûts authentiques.
Publié
Préparation 15 min
Cuisson 0 min
Total 15 min
Difficulté Facile
Coût Recette économique
Note
(4.7)

Ingrédients

  • 100 g Gingembre frais
  • 800 ml Eau filtrée
  • 1 pièce Citron jaune
  • 5 feuilles Menthe fraîche
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Préparation

  1. Lavez soigneusement le gingembre, puis épluchez-le à l’aide d’une petite cuillère pour enlever la peau fine.

  2. Coupez le gingembre en morceaux petits pour faciliter le mixage.

  3. Pressez le citron pour en extraire le jus et réservez.

  4. Dans un blender, ajoutez les morceaux de gingembre et l’eau filtrée. Mixez à haute vitesse pendant environ 1 à 2 minutes jusqu’à obtenir un mélange homogène.

  5. Passez le liquide obtenu à travers une passoire fine ou un linge propre pour extraire le jus pur, en pressant bien pour récupérer un maximum de liquide.

  6. Ajoutez le jus de citron et les feuilles de menthe fraîches directement dans le jus, puis mélangez doucement.

  7. Servez bien frais, éventuellement avec quelques glaçons, pour une boisson rafraîchissante et dynamisante.

Avis

Marie
(5)
J'adore ce jus, il est vraiment tonique et parfait pour démarrer la journée sans sucre ajouté. La menthe apporte une douceur très agréable.
Julien
(4)
Recette simple et rapide. Le goût du gingembre est bien présent, ça pique juste ce qu'il faut. Je recommanderais peut-être de laisser reposer un peu pour que la menthe infuse davantage.
Sophie
(5)
Super recette sans gluten, parfaite pour ma santé et mon transit. Le jus de citron équilibre bien le piquant du gingembre.
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Recette creee par

Dieteticienne-nutritionniste specialisee en allergies alimentaires

Diplomee en dietetique et allergologie alimentaire, Claire cree des recettes gourmandes adaptees aux 14 allergenes majeurs. Chaque recette est validee nutritionnellement.

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