Hot Dog Enfant Sans Gluten
Ingrédients
- 4 pièce Pain hot dog sans gluten
- 4 pièce Saucisse de volaille
- 50 g Fromage râpé
- 4 cuillère à soupe Ketchup
- 2 cuillère à soupe Moutarde douce
- 20 g Beurre
- 8 tranche Cornichons
Préparation
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Préchauffer une poêle à feu moyen et faire fondre le beurre.
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Faire cuire les saucisses de volaille dans la poêle pendant environ 8 à 10 minutes en les retournant régulièrement jusqu’à ce qu’elles soient bien dorées.
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Pendant la cuisson des saucisses, couper les pains hot dog sans gluten en deux dans le sens de la longueur sans les séparer complètement.
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Ouvrir légèrement les pains et les faire toaster légèrement dans une autre poêle ou au grille-pain, attention à ce qu’ils ne sèchent pas.
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Étaler une cuillère à soupe de ketchup et une demi-cuillère à soupe de moutarde douce sur l’intérieur de chaque pain.
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Placer la saucisse chaude dans chaque pain, puis saupoudrer de fromage râpé sur le dessus pour qu’il fonde légèrement avec la chaleur.
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Ajouter 2 tranches de cornichons dans chaque hot dog pour apporter de la fraîcheur et une légère acidité.
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Servir immédiatement accompagné d’une petite salade verte ou de légumes croquants pour un repas complet et équilibré.
