Cookies faciles sans balance, mesurés à la cuillère
Ingrédients
- 6 cuillères à soupe Farine de blé
- 4 cuillères à soupe Sucre roux
- 5 cuillères à soupe Beurre fondu
- 6 cuillères à soupe Pépites de chocolat
- 1 pièce Œuf
- 0.5 cuillères à café Levure chimique
- 1 cuillère à café Extrait de vanille
- 0.25 cuillère à café Sel
Préparation
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Préchauffez le four à 180°C (thermostat 6).
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Dans un grand bol, mélangez le sucre roux et le beurre fondu jusqu’à obtenir une consistance homogène.
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Ajoutez l’œuf entier puis l’extrait de vanille, mélangez bien pour incorporer tous les ingrédients.
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Dans un autre récipient, mélangez la farine, la levure chimique et le sel.
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Incorporez progressivement le mélange sec au mélange humide en remuant avec une cuillère jusqu’à obtenir une pâte homogène.
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Ajoutez les pépites de chocolat et mélangez délicatement pour bien les répartir dans la pâte.
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À l’aide de deux cuillères, déposez des petits tas de pâte sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé en les espaçant bien.
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Enfournez et laissez cuire environ 12 minutes jusqu’à ce que les cookies soient dorés sur les bords.
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Sortez les cookies du four et laissez-les refroidir quelques minutes avant de les décoller délicatement.
