Smoothie frais sans sucre, sans lactose et sans gluten
Ce smoothie sain et rafraîchissant est idéal pour les personnes intolérantes au lactose, sensibles au gluten ou souhaitant éviter le sucre ajouté. Il combine la douceur naturelle des fruits, la richesse des amandes et la fraîcheur de la menthe pour une boisson légère et vitaminée. Facile à préparer, ce smoothie est parfait au petit-déjeuner ou en encas pour faire le plein d'énergie sans compromis sur la gourmandise.
Ingrédients
- 2 unités Banane mûre
- 400 ml Lait d'amande sans sucre
- 150 g Fruits rouges surgelés
- 15 g Graines de chia
- 10 g Feuilles de menthe fraîche
- 20 ml Jus de citron frais
Préparation
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Éplucher les bananes et les couper en morceaux pour faciliter le mixage.
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Dans un blender, ajouter les morceaux de banane, les fruits rouges surgelés, les graines de chia, les feuilles de menthe lavées et le jus de citron frais.
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Verser le lait d’amande sans sucre dans le blender.
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Mixer le tout pendant 1 à 2 minutes jusqu’à obtenir une consistance lisse et homogène.
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Goûter et ajuster selon vos préférences, par exemple en ajoutant un peu plus de menthe pour plus de fraîcheur.
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Servir immédiatement dans des verres frais pour profiter pleinement de la fraîcheur du smoothie.
Avis
Très agréable en bouche, on sent bien la fraîcheur de la menthe. Parfait pour moi qui évite le lactose et le gluten.
Un smoothie léger et délicieux, j'ai rajouté un peu de gingembre frais pour une touche plus épicée, très bon résultat.
Simple à réaliser, et très sain. J'apprécie l'absence totale de sucre ajouté, le goût est naturellement sucré grâce aux fruits.
