Purée douce de légumes pour bébé de 6 mois sans allergènes
Cette recette de purée douce est spécialement conçue pour les bébés de 6 mois, sans utiliser d’aliments allergènes courants. Elle combine la douceur de la carotte et de la courgette, deux légumes faciles à digérer, cuits à la vapeur pour préserver vitamines et saveurs. Facile à préparer, cette purée a une texture lisse adaptée aux premières découvertes alimentaires, idéale pour introduire les légumes en toute sécurité et sans risque d’allergie.
Ingrédients
- 50 g Carotte
- 50 g Courgette
- 50 ml Eau de cuisson (ou eau minérale)
Préparation
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Lavez soigneusement la carotte et la courgette, épluchez la carotte puis coupez les légumes en petits morceaux.
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Faites cuire à la vapeur les morceaux de carotte et de courgette pendant environ 15 minutes jusqu’à ce qu’ils soient bien tendres.
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Placez les légumes cuits dans un blender ou un mixeur, ajoutez l’eau de cuisson petit à petit pour obtenir une texture bien lisse et adaptée à la capacité de votre bébé.
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Laissez tiédir la purée avant de la servir à votre bébé, vérifiez toujours la température pour éviter tout risque de brûlure.
Avis
Parfaite pour l'introduction des légumes, ma fille l'a adorée. Texture très douce et goût naturel qui passe bien.
Simple et rapide, j’apprécie que cette recette n'inclue pas d'allergènes. Mon bébé a bien accepté la purée.
Idéal pour les premiers repas solides, aucune réaction allergique chez mon bébé, je recommande pour les parents hésitants.
