Dessert aux fruits frais sans lactose
Ce dessert aux fruits sans lactose est une recette légère et rafraîchissante, idéale pour les personnes intolérantes au lactose ou cherchant une option saine. Il combine une sélection de fruits frais de saison, agrémentée d'un sirop naturel à base de miel et citron, sans ajout de produits laitiers. Facile à préparer, ce dessert coloré et parfumé séduira tous les amateurs de douceurs fruitées et saines.
Ingrédients
- 200 g Fraises
- 150 g Myrtilles
- 2 pièce Kiwi
- 1 pièce Orange
- 3 cuillère à soupe Miel
- 2 cuillère à soupe Jus de citron
- 5 pièces Feuilles de menthe fraîche
Préparation
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Laver soigneusement tous les fruits frais. Équeuter les fraises et les couper en quartiers.
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Éplucher les kiwis et les couper en rondelles fines. Peler l’orange à vif et découper en petits morceaux, en retirant les parties blanches.
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Dans un grand saladier, réunir les fraises, myrtilles, rondelles de kiwi et morceaux d’orange.
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Préparer le sirop en mélangeant le miel avec le jus de citron frais jusqu’à obtention d’un mélange homogène.
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Verser le sirop sur les fruits et mélanger délicatement pour bien enrober tous les morceaux.
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Répartir le dessert aux fruits dans des verrines ou bols individuels.
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Décorer avec quelques feuilles de menthe fraîche. Servir immédiatement pour profiter de la fraîcheur, ou réserver au frais jusqu’au moment de servir.
