Roses des Sables sans four, gourmandise croustillante au chocolat
Ingrédients
- 200 g Chocolat noir
- 100 g Céréales type corn flakes nature
- 20 g Beurre doux
- 30 g Sucre glace
- 1 cuillère à café Vanille liquide
Préparation
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Cassez le chocolat en morceaux et faites-le fondre doucement au bain-marie avec le beurre en remuant régulièrement pour obtenir un mélange lisse.
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Retirez le bol du bain-marie puis incorporez le sucre glace et la vanille liquide au chocolat fondu, en mélangeant bien pour homogénéiser.
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Versez les céréales dans un grand saladier, puis ajoutez le chocolat fondu par-dessus. Mélangez délicatement avec une spatule pour enrober toutes les céréales sans les casser.
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Préparez une plaque recouverte de papier sulfurisé. À l’aide de deux cuillères, formez des petits tas de céréales chocolatées et disposez-les sur la plaque en les espaçant légèrement.
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Placez la plaque au réfrigérateur pendant au moins 30 minutes pour que les roses des sables durcissent et prennent bien leur forme.
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Une fois durcies, sortez les roses des sables du réfrigérateur et démoulez-les délicatement avant de servir ou de conserver dans une boîte hermétique.
