Sauce Salade Sans Moutarde – Vinaigrette Douce et Naturelle
Sauce Salade Sans Moutarde – Vinaigrette Douce et Naturelle est une recette simple et savoureuse, ideale pour les personnes ayant des restrictions alimentaires.
Decouvrez aussi notre Sauce vinaigrette citron sans moutarde, une variante tres appreciee de cette recette.
Ingrédients
- 50 ml huile d'olive
- 25 ml vinaigre de cidre
- 10 g miel
- 15 ml jus de citron
- 1 g sel
- 0.5 g poivre noir moulu
- 1 gousse ail pressé
Préparation
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Dans un bol, versez le vinaigre de cidre, le jus de citron et le miel.
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Ajoutez l’ail pressé, le sel et le poivre noir moulu.
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Mélangez bien avec un fouet ou une fourchette jusqu’à ce que le miel soit dissous.
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Incorporez l’huile d’olive en filet tout en continuant de mélanger vigoureusement pour émulsionner la sauce.
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Goûtez et ajustez l’assaisonnement si nécessaire en ajoutant un peu plus de sel, poivre ou miel selon votre goût.
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Servez immédiatement cette sauce sur votre salade préférée ou conservez-la au frais dans un récipient hermétique pour une utilisation sous 24 heures.
