Compote de pommes sans sucre au Cookeo
Cette compote de pommes sans sucre préparée au Cookeo est une recette simple, rapide et saine. Elle met en valeur toute la douceur naturelle des pommes, idéale pour une pause gourmande sans culpabilité. Facile à réaliser grâce à la cuisson vapeur sous pression, cette compote conserve toutes les saveurs et la texture fondante qui séduisent petits et grands. Parfaite pour un dessert, un goûter ou à intégrer dans des préparations plus élaborées.
Ingrédients
- 600 g Pommes
- 100 ml Eau
- 1 cuillère à café Cannelle en poudre
- 1 cuillère à soupe Jus de citron
Préparation
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Lavez, épluchez puis coupez les pommes en morceaux réguliers.
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Versez les morceaux de pommes dans la cuve du Cookeo.
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Ajoutez l’eau, le jus de citron et la cannelle en poudre.
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Programmez votre Cookeo en mode cuisson sous pression pour 15 minutes.
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À la fin de la cuisson, mixez la préparation directement dans la cuve à l’aide d’un mixeur plongeant jusqu’à obtenir la consistance désirée.
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Laissez tiédir ou refroidir avant de servir ou de conserver.
Avis
Super recette facile et rapide ! La compote est bien parfumée sans être trop sucrée, parfaite pour les enfants.
J’aime beaucoup utiliser le Cookeo pour cette compote, ça économise du temps et la texture est très bonne.
Excellente alternative sans sucre ajouté. J’ajoute parfois un peu de vanille pour varier les plaisirs.
