Brownie sans four rapide et fondant
Ingrédients
- 100 g Chocolat noir
- 50 g Beurre
- 70 g Sucre
- 50 g Farine
- 1 pièce Œuf
- 1 cuillère à café Extrait de vanille
- 1 pincée Pincée de sel
Préparation
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Faites fondre le chocolat noir et le beurre ensemble au micro-ondes par tranches de 30 secondes en remuant entre chaque, jusqu’à obtenir un mélange lisse.
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Dans un saladier, fouettez l’œuf et le sucre jusqu’à ce que le mélange blanchisse et devienne mousseux.
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Ajoutez l’extrait de vanille au mélange œuf-sucre, puis incorporez le mélange chocolat-beurre fondu.
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Tamisez la farine avec la pincée de sel et incorporez-les délicatement à la préparation pour éviter les grumeaux.
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Versez la pâte dans un moule adapté au micro-ondes, préalablement beurré ou recouvert de papier cuisson.
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Faites cuire au micro-ondes à puissance maximale pendant 4 à 5 minutes, surveillez la cuisson pour que le brownie reste fondant à l’intérieur.
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Laissez refroidir complètement dans le moule avant de démouler et découper en parts.
