Roses des sables sans gluten aux céréales croustillantes et chocolat
Cette recette de roses des sables sans gluten offre une douceur chocolatée et croustillante idéale pour les gourmands intolérants au gluten. Traditionnellement préparée avec des corn flakes, cette version utilise des ingrédients certifiés sans gluten pour garantir une dégustation sans risque. Facile et rapide à réaliser, cette friandise est parfaite comme dessert ou goûter, combinant le fondant du chocolat à la légèreté des céréales pour un plaisir gourmand et adapté à tous.
Ingrédients
- 150 g Chocolat noir
- 50 g Beurre
- 50 g Sucre glace
- 100 g Céréales sans gluten (corn flakes sans gluten)
- 1 cuillère à café Extrait de vanille
Préparation
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Préparez tous les ingrédients pour avoir tout à portée de main.
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Faites fondre le chocolat et le beurre ensemble au bain-marie en remuant régulièrement jusqu’à obtention d’un mélange lisse et homogène.
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Retirez du feu, ajoutez le sucre glace tamisé et l’extrait de vanille, puis mélangez soigneusement.
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Incorporez délicatement les céréales sans gluten dans le mélange chocolaté pour bien les enrober sans les casser.
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Formez de petits tas à l’aide de deux cuillères sur une plaque recouverte de papier sulfurisé.
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Placez la plaque au réfrigérateur pendant au moins 30 minutes pour que les roses des sables durcissent et prennent leur texture croustillante.
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Démoulez délicatement et dégustez ces délicieuses friandises sans gluten.
Avis
Recette simple et rapide, parfaite pour un goûter sans gluten. Mes enfants ont adoré le croustillant et le goût du chocolat est parfait.
J'ai remplacé le chocolat noir par du chocolat au lait sans gluten et le résultat est tout aussi délicieux. Super recette!
Parfaite pour une petite gourmandise à la maison, tout est clair et facile à suivre. Je recommande pour ceux qui cherchent une version sans gluten.
