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Recette de Crêpes au Nutella Sans Lactose

Sans arachidesSans lactose
CasherFlexitarienHalalVégétarien
Cette recette de crêpes au Nutella sans lactose est parfaite pour les personnes intolérantes au lactose ou simplement à la recherche d'une alternative gourmande et saine. Les crêpes sont moelleuses et légères grâce à l'utilisation de lait végétal, tandis que le Nutella sans lactose apporte une douceur chocolatée et noisette sans compromettre le goût. Rapide à préparer, cette recette allie plaisir et respect des restrictions alimentaires.
Préparation 15 min
Repos 30 min
Cuisson 20 min
Total 1 h 5 min
Difficulté Facile
Coût Prix moyen
Note
★★★★★ (4.7)

Ingrédients

  • 250 g Farine de blé
  • 500 ml Lait d'amande (ou autre lait végétal)
  • 3 unités Œufs
  • 2 cuillères à soupe Huile végétale
  • 30 g Sucre
  • 1 pincée Sel
  • 150 g Nutella sans lactose

Préparation

  1. Dans un grand saladier, versez la farine tamisée puis ajoutez le sucre et la pincée de sel.

  2. Faites un puits au centre et cassez-y les œufs. Commencez à mélanger doucement avec un fouet.

  3. Incorporez progressivement le lait d’amande tout en continuant de fouetter pour éviter les grumeaux.

  4. Ajoutez l’huile végétale et mélangez bien jusqu’à obtenir une pâte lisse et homogène.

  5. Laissez reposer la pâte à crêpes pendant 30 minutes à température ambiante pour qu’elle s’épaississe un peu.

  6. Faites chauffer une poêle antiadhésive à feu moyen et huilez-la légèrement si nécessaire.

  7. Versez une louche de pâte dans la poêle chaude, faites-la cuire environ 1 à 2 minutes puis retournez la crêpe et poursuivez la cuisson 1 minute.

  8. Répétez l’opération jusqu’à épuisement de la pâte.

  9. Étalez généreusement du Nutella sans lactose sur chaque crêpe encore tiède et servez immédiatement.

Avis

Sophie
★★★★★ (5)
Délicieuse recette pour profiter du Nutella en toute sécurité avec mon intolérance au lactose. Les crêpes sont moelleuses et savoureuses.
Lucas
★★★★☆ (4)
Facile à faire et le Nutella sans lactose est très bon, on sent bien le goût des noisettes.
Emma
★★★★★ (5)
Recette très pratique et rassasiante. Les crêpes ne sont pas sèches même sans lactose.

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