Recette de biscuits pour bébé sans sucre ajouté
Ingrédients
- 100 g Farine de blé complète
- 80 g Compote de pomme sans sucres ajoutés
- 15 g Huile de tournesol
- 50 g Banane mûre
- 1 g Bicarbonate de soude
Préparation
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Préchauffez le four à 180°C (thermostat 6).
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Dans un saladier, écrasez la banane mûre à la fourchette jusqu’à obtenir une purée lisse.
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Ajoutez la compote de pomme puis l’huile de tournesol, mélangez bien pour homogénéiser.
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Incorporez progressivement la farine complète tamisée ainsi que le bicarbonate de soude, puis mélangez jusqu’à obtenir une pâte souple et non collante.
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Formez des petites boules de pâte puis aplatissez-les légèrement pour former des biscuits.
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Disposez les biscuits sur une plaque recouverte de papier cuisson en les espaçant.
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Laissez reposer la pâte au frais pendant 30 minutes pour qu’elle soit plus facile à manipuler.
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Enfournez les biscuits pendant 15 minutes jusqu’à ce qu’ils soient légèrement dorés.
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Laissez refroidir complètement avant de les donner à bébé.
