Porridge sain et onctueux sans lait

Ce porridge sans lait est une recette idéale pour un petit-déjeuner sain, nourrissant et facile à digérer. Réalisé avec des flocons d'avoine, de l'eau ou une boisson végétale, il offre une texture crémeuse et réconfortante tout en étant adapté aux personnes intolérantes au lactose. Agrémenté de fruits frais, de graines ou de miel, ce porridge est une excellente source de fibres et d'énergie pour bien démarrer la journée.

Préparation 5 min

Cuisson 10 min

Total 15 min

Difficulté Facile

Coût Recette économique

Note

★★★★★ (4.5)

Ingrédients

Nombre de personnes:

120 g flocons d'avoine
400 ml eau
200 ml boisson végétale (amande, soja ou avoine)
1 pincée sel
2 cuillères à soupe miel
150 g fruits frais (banane, baies, pomme, selon préférence)
10 g graines de chia

Préparation

Versez les flocons d’avoine dans une casserole avec l’eau et la boisson végétale choisie.
Ajoutez une pincée de sel pour relever légèrement le goût.
Faites chauffer à feu moyen tout en remuant régulièrement pour éviter que le mélange n’attache au fond.
Laissez cuire environ 8 à 10 minutes jusqu’à obtenir une texture onctueuse et épaisse.
Retirez la casserole du feu et ajoutez le miel, puis mélangez bien.
Versez le porridge dans des bols, puis ajoutez les fruits frais coupés et saupoudrez avec les graines de chia.
Servez immédiatement pour profiter d’un porridge chaud et savoureux.

Avis

Sophie

★★★★★ (5)

Un porridge parfait sans aucune trace de lait, très crémeux et délicieux avec mes fruits préférés.

Antoine

★★★★☆ (4)

J'ai remplacé le miel par du sirop d'érable et c'était top. Recette simple et rapide.

Laura

★★★★★ (5)

Idéal pour mon régime vegan, facile à préparer et très rassasiant.

Marc

★★★★☆ (4)

La texture est parfaite, j’ajoute parfois un peu plus de boisson végétale pour un porridge plus fluide.

Tags

Sans arachides Sans céleri Sans crustacés Sans lactose Sans levure Sans lupin Sans mollusques Sans moutarde Sans œufs Sans poisson Sans sésame Sans sulfites

Casher Flexitarien Halal Régime DASH Végétarien

Recette creee par

Claire Moreau

Dieteticienne-nutritionniste specialisee en allergies alimentaires

Diplomee en dietetique et allergologie alimentaire, Claire cree des recettes gourmandes adaptees aux 14 allergenes majeurs. Chaque recette est validee nutritionnellement.

Explorez aussi

Sans arachides et Sans céleri Sans arachides et Sans crustacés Sans arachides et Sans lactose Sans arachides et Sans levure Sans arachides et Sans lupin Sans arachides et Sans mollusques Sans arachides et Sans moutarde Sans arachides et Sans œufs Sans arachides et Sans poisson Sans arachides et Sans sésame Sans arachides et Sans sulfites Sans céleri et Sans crustacés Sans céleri et Sans lactose Sans céleri et Sans levure Sans céleri et Sans lupin Sans céleri et Sans mollusques Sans céleri et Sans moutarde Sans céleri et Sans œufs Sans céleri et Sans poisson Sans céleri et Sans sésame Sans céleri et Sans sulfites Sans crustacés et Sans lactose Sans crustacés et Sans levure Sans crustacés et Sans lupin Sans crustacés et Sans mollusques Sans crustacés et Sans moutarde Sans crustacés et Sans œufs Sans crustacés et Sans poisson Sans crustacés et Sans sésame Sans crustacés et Sans sulfites Sans lactose et Sans levure Sans lactose et Sans lupin Sans lactose et Sans mollusques Sans lactose et Sans moutarde Sans lactose et Sans œufs Sans lactose et Sans poisson Sans lactose et Sans sésame Sans lactose et Sans sulfites Sans levure et Sans lupin Sans levure et Sans mollusques Sans levure et Sans moutarde Sans levure et Sans œufs Sans levure et Sans poisson Sans levure et Sans sésame Sans levure et Sans sulfites Sans lupin et Sans mollusques Sans lupin et Sans moutarde Sans lupin et Sans œufs Sans lupin et Sans poisson Sans lupin et Sans sésame Sans lupin et Sans sulfites Sans mollusques et Sans moutarde Sans mollusques et Sans œufs Sans mollusques et Sans poisson Sans mollusques et Sans sésame Sans mollusques et Sans sulfites Sans moutarde et Sans œufs Sans moutarde et Sans poisson Sans moutarde et Sans sésame Sans moutarde et Sans sulfites Sans œufs et Sans poisson Sans œufs et Sans sésame Sans œufs et Sans sulfites Sans poisson et Sans sésame Sans poisson et Sans sulfites Sans sésame et Sans sulfites Sans arachides + Casher Sans arachides + Flexitarien Sans arachides + Halal Sans arachides + Régime DASH Sans arachides + Végétarien Sans céleri + Casher Sans céleri + Flexitarien Sans céleri + Halal Sans céleri + Régime DASH Sans céleri + Végétarien Sans crustacés + Casher Sans crustacés + Flexitarien Sans crustacés + Halal Sans crustacés + Régime DASH Sans crustacés + Végétarien Sans lactose + Casher Sans lactose + Flexitarien Sans lactose + Halal Sans lactose + Régime DASH Sans lactose + Végétarien Sans levure + Casher Sans levure + Flexitarien Sans levure + Halal Sans levure + Régime DASH Sans levure + Végétarien Sans lupin + Casher Sans lupin + Flexitarien Sans lupin + Halal Sans lupin + Régime DASH Sans lupin + Végétarien Sans mollusques + Casher Sans mollusques + Flexitarien Sans mollusques + Halal Sans mollusques + Régime DASH Sans mollusques + Végétarien Sans moutarde + Casher Sans moutarde + Flexitarien Sans moutarde + Halal Sans moutarde + Régime DASH Sans moutarde + Végétarien Sans œufs + Casher Sans œufs + Flexitarien Sans œufs + Halal Sans œufs + Régime DASH Sans œufs + Végétarien Sans poisson + Casher Sans poisson + Flexitarien Sans poisson + Halal Sans poisson + Régime DASH Sans poisson + Végétarien Sans sésame + Casher Sans sésame + Flexitarien Sans sésame + Halal Sans sésame + Régime DASH Sans sésame + Végétarien Sans sulfites + Casher Sans sulfites + Flexitarien Sans sulfites + Halal Sans sulfites + Régime DASH Sans sulfites + Végétarien