Eau infusée au concombre et citron, sans gluten et sans lactose
Cette eau infusée au concombre et citron est une boisson rafraîchissante, naturelle et saine. Sans gluten ni lactose, elle convient à tous les régimes alimentaires. Facile à préparer, elle allie la douceur hydratante du concombre à la fraîcheur acidulée du citron, idéale pour s’hydrater avec plaisir tout au long de la journée. Parfaite après une activité sportive ou pour accompagner un repas léger, cette eau infusée favorise la détente et l’équilibre.
Ingrédients
- 1 pièce moyenne Concombre
- 1 pièce Citron
- 1000 ml Eau filtrée
- 6 feuilles Feuilles de menthe fraîche
Préparation
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Laver soigneusement le concombre et le citron à l’eau claire. Couper le concombre en fines rondelles sans le peler. Couper le citron en fines tranches en retirant les pépins si nécessaire.
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Dans une carafe ou un grand pichet, verser 1000 ml d’eau filtrée bien fraîche.
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Ajouter les rondelles de concombre, les tranches de citron et les feuilles de menthe fraîche dans l’eau.
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Mélanger délicatement pour répartir les ingrédients. Placer la carafe au réfrigérateur et laisser infuser pendant au moins 2 heures pour que les saveurs se diffusent pleinement.
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Avant de servir, remuer légèrement puis verser dans des verres. Ajouter des glaçons si désiré. L’eau infusée se conserve au frais pendant 24 heures.
Avis
Très rafraîchissant et naturel, parfait pour remplacer les sodas pendant l'été. Simple à faire et agréable à boire toute la journée.
J'aime beaucoup cette recette. La menthe apporte une touche en plus. Seul bémol, je préfère ajouter un peu moins de citron pour éviter l'acidité trop forte.
Parfaite pour une boisson saine sans gluten ni lactose. Le goût est subtil et vraiment agréable, je la recommande vivement.
