Dessert aux fruits frais sans gluten ni lactose
Ce dessert aux fruits frais est une préparation légère et saine, idéale pour les personnes sensibles au gluten et au lactose. Combinant un mélange de fruits de saison avec un nappage maison à base de sirop d'érable et d'agrumes, il offre une explosion de saveurs naturelles. Facile et rapide à réaliser, ce dessert coloré et rafraîchissant convient parfaitement pour clore un repas en douceur ou pour une collation gourmande et vitaminée.
Ingrédients
- 2 pièce Pomme
- 2 pièce Poire
- 2 pièce Kiwi
- 1 pièce Orange
- 3 cuillère à soupe Sirop d'érable
- 1 cuillère à soupe Jus de citron
- 6 pièce Feuilles de menthe fraîche
Préparation
-
Lavez soigneusement tous les fruits.
-
Épluchez les pommes, les poires, les kiwis et l’orange, puis coupez-les en petits morceaux ou en tranches fines.
-
Dans un grand saladier, mélangez les fruits coupés.
-
Ajoutez le jus de citron pour éviter que les fruits ne brunissent et mélangez délicatement.
-
Versez le sirop d’érable sur les fruits et remuez doucement pour bien enrober les morceaux.
-
Répartissez le mélange dans des verrines ou des bols individuels.
-
Décorez avec les feuilles de menthe fraîche et servez immédiatement pour profiter de toute la fraîcheur et du croquant des fruits.
Avis
Un dessert simple et délicieux, parfait pour éviter le gluten et le lactose sans sacrifier la gourmandise.
J'ai apprécié la fraîcheur et la facilité, juste un peu sucré, parfait pour moi.
Idéal en été, très rafraîchissant, j'ai ajouté un peu de gingembre pour une touche personnelle.
